Sườn kho tộ
Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, trần qua nước sôi rồi rửa lại lần nữa. Hành khô, tỏi băm nhỏ, phi thơm rồi cho sườn vào xào cho săn. Thắng nước hàng, đổ nước lọc xâm xấp mặt sườn. Nêm nước mắm, dầu hào, hạt tiêu, chút đường vào khuấy đều rồi đổ vào nồi sườn. Đun cho đến khi sườn mềm, nước cạn lại còn sanh sánh là được.
Nguồn : https://www.facebook.com/hang.buithu.9275
Sườn kho tộ
Reviewed by Thamkhaoyhoc
on
June 01, 2015
Rating:
No comments: