Trứng cuộn rong biển

Trứng 4 quả đánh tan với chút gia vị, hạt tiêu, hành lá thái nhỏ. Chia đôi, cho chút dầu vào chảo, đổ 1 nửa trứng vài chảo, láng cho kín mặt chảo. Vặn lửa thật nhỏ, trứng se mặt thì rải lá rong biển lên trên, cuộn trứng thành cuộn tròn. Tiếp tục tráng nốt phần còn lại, đặt lá rong biển lên trên, đặt cuộn trứng vừa xong vào rồi tiếp tục cuộn cho hết. Bỏ ra thái lát mỏng là xong.

Nguồn : https://www.facebook.com/hang.buithu.9275