Khoai tây nướng phomai

Khoai tây rửa sạch, luộc khoảng 30 phút cho chín. Dùng dao nhọn bổ đôi khoai theo chiều dọc, khoét bớt ruột khoai. Rắc phomai bào nhỏ vào chỗ vừa khoét, tiếp theo rắc xúc xích hoặc thịt nguội Thái nhỏ lên, trên cùng rắc thêm lớp phomai nữa. Xếp khoai vào lò nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180 độ. Rắc chút lá thơm hoặc rau mùi Thái nhỏ, hạt tiêu lên trên là xong

Nguồn : https://www.facebook.com/hang.buithu.9275