Đậu phụ trứng sốt thịt, cà chua

Đậu phụ trứng thái miếng dày khoảng 1,5cm. Lăn đậu vào bát bột chiên giòn khô, nhúng vào bát trứng rồi lăn qua một lớp bột chiên xù. Rán vàng đậu, xếp ra đĩa. Cà chua thái hạt lựu, xào cùng thịt băm. Nêm gia vị, dầu hào, hạt tiêu, chút đường cho vừa miệng. Khi thịt chín đổ sốt thị, cà chua lên mặt đậu là xong.

Nguồn : https://www.facebook.com/hang.buithu.9275