Me ngào đường homemade

🌻Công thức 

- Me chín mua về tách vỏ
- Tiếp theo tách hạt và thịt me ra riêng
- Thịt me ướp đường phèn, khóm xay nhuyễn rồi sên lửa nhỏ đến khi sệt lại vừa ý. 
- Hạt me rang giòn, đập vỏ lấy hạt mềm bên trong ngâm rồi luộc 
- Xả nước hai ba lần cho hết chát. Sau đó luộc mềm (luộc lâu và kỹ để hạt me dẻo mềm) cho vào nồi thịt me rim chung.