Chè Ngô

Rất nhanh nhé các Mẹ. Em làm hết nửa tiếng 

Nguyên liệu
- 4 bắp ngô ngọt (nếp)
- đường
- bột sắn hoặc bột năng để tạo độ sánh
- nước cốt dừa
Cách làm 
1. Bào bắp ngô ra. Độ mỏng vừa đủ.
2. Luộc ngô thả cả lõi cả ngô vào. Sủi đun nửa liu riu chừng 20' cho ngô mềm. 

3. Vớt lõi ra. Cho đường điều chỉnh vị ngọt vừa phải. Đun khoảng 10' cho ngô ngấm đường. 

4. Hòa bột sắn đổ vào nồi. Ngoáy đều theo chiều kim đồng hồ. Thấy sánh sánh lại là được. Tránh loãng, ngô một nơi, nc một lẻo. Đặc quá lại làm chè mất ngon

Xong ồi, các Mẹ múc ra bát và cho nước cốt dừa lên (em mua luôn lọ nước cốt dừa wonder farm). 

Thưởng thức

Có thể cho vào ngăn mát