Gà ram nước sốt hàn quốc

1/4 đùi gà chặt vừa ăn + tỏi bằm + 2 thìa nước sốt hàn quốc + đường + gia vị + dầu mè .. để tủ lạnh 1 tiếng cho thấm rồi bắt chảo xào với dầu ăn , thịt săn chế chút nước đậy nắp cho thịt chín , khi nước rút sền sệt là ok