Nộm sứa

Sứa 1kg mua về ngâm cho hết mặn để ráo nước. hành tây 1 củ, cà rốt 1 củ, có thể thêm tép, giò...tùy sở thích,vừng, hoa chuối hoặc xoài xanh nếu thích ăn chua,rau thơm(mùi, tía tô, kinh giới, mùi tàu) chanh, ớt, tỏi gia vị gia giảm theo khẩu vị từng nhà miễn đủ vị chua ngọt, hơi cay là ok. làm nước mắm với tỏi bầm, ớt, chanh, đường sao chọ có vị chua ngọt. hoa chuối, sứa cho vào tô rưới nước mắm tỏi vào sau đó cho rau thơm và cuối cùng là 1 chút vừng là song. Nếu chộn xoài, hành tây làm tương tự như hoa chuối nếu sợ hành có vị hăng cho hành thái ngâm vào nước đá lạnh hặc trần qua nước sôi 1 là hết nhé rất đơn giản

Tuyet Chi Pham

Nhóm Khỏi vắt oc nghĩ món ăn ngon mỗi ngày