Sung muối
Sung muối ăn với canh chua, canh rau ngon tuyệt.
Sung nhặt sạch ngâm nước lạnh trong 3 tiếng cho ra bớt nhựa. Sau đó rửa sạch để khô.
Xả thái chéo, giềng thái mỏng, tỏi thái mỏng, ớt bẻ đôi.
Nước đun sôi để nguội 40° sau đó pha muối, đường, nếm hơi mặn thì đổ xả, giềng, tỏi, ớt vào và đổ ngập sung. Nén chặt, 1 ngày là ăn được với thời tiết như thế này ạ. Sung muối ăn ngon hơn cà, và không độc như cà.
Sung nhặt sạch ngâm nước lạnh trong 3 tiếng cho ra bớt nhựa. Sau đó rửa sạch để khô.
Xả thái chéo, giềng thái mỏng, tỏi thái mỏng, ớt bẻ đôi.
Nước đun sôi để nguội 40° sau đó pha muối, đường, nếm hơi mặn thì đổ xả, giềng, tỏi, ớt vào và đổ ngập sung. Nén chặt, 1 ngày là ăn được với thời tiết như thế này ạ. Sung muối ăn ngon hơn cà, và không độc như cà.
Tuệ Trung
Nhóm Khỏi vắt oc nghĩ món ăn ngon mỗi ngày
Sung muối
Reviewed by Thamkhaoyhoc
on
June 04, 2015
Rating:
Reviewed by Thamkhaoyhoc
on
June 04, 2015
Rating:
No comments: