Bánh mì Lagu Gà

Giới thiệu cùng chị em yêu bếp Cách nấu Lagu gà ngon 

Nguyên liệu : 

1 con gà thả vườn 1kí 700 gram . 5 trái cà chua chín , 2 củ hành Tây : 2 củ cà rốt : 4 củ khoai Tây . 100 gram ngò 1 hủ sốt cà chua lagu , 1 trái dừa to lấy nước

Ăn kèm Bún & bánh mì 

Thực hiện:

Gà mua về rửa sạch cùng muối hột , chặt khúc vừa ăn , ướp hủ sốt cà chua cùng 2 muổng muối 1 muổng hạt nêm 1 muổng bột ngọt và 2 cục đường phèn ( để 30 phút thấm gia vị )

Cho nồi lên bếp cho tỏi , hành băm . Phi vàng . Cà chua xay nhuyễn , cho vào nồi tạo ra màu vàng đẹp 

Gà ướp thấm xào cho săn thịt gà , cho phần cà chua mới sốt cho vào gà . Cho tiếp nước dừa vào nấu cùng 1,5 lít nước lọc ,

Cắt cà rốt tỉa hoa , khoai Tây gọt vỏ cắt miếng ăn . Cho vào nồi lagu . Nấu 40 phút chín gà nêm gia vị cho vừa ăn . Tắt bếp múc ra tô cùng ngò cho lên trên mặt ăn kèm bánh mì , bún thêm chén muối ớt chấm thịt gà ,

Rất dể nấu nha , cuối tuần thử nấu lagu cho gia đình thân yêu