Móng giò hầm Coca

Cách em làm:

-Móng giò chặt miếng tuỳ thích luộc sơ 3p cùng chút dấm và muối. Vớt ra ngân vào nước lạnh và rửa sạch.
-Có thể xào sơ móng giò cho săn lại hoặc k cần xào 
(Nếu k xào thì khi nấu nhớ cho thêm chút dầu ăn)
- Cho móng giò vào nồi cùng hành khô, tỏi đập dập và hoa hồi + 1 thìa cơm nước mắm,1 thìa cf hạt nêm, 1 thìa cf tiêu, 1/2 thìa cơm bột ngọt ( mì chính) 1 chút bột màu điều để thành phẩm nịnh mắt hơn.
1 lon coca + nước cho đủ ngập. Hầm khoàng -1h hoặc hơn. Cho móng giò mềm nhũn . 
Ăn với cơm nóng là vô cùng ngon miệng