Pancake Khoai Tây Cho Bé

Nguyên liệu:

400 gr khoai tây
1 muỗng canh cheese hay phômai
1 quả trứng gà
1 muỗng canh hành lá thái nhỏ
1/2 củ cà rốt bào nhỏ hay thái nhỏ
20-25 gr bột mì
chút xíu muối

Thực hiện:

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ rửa sạch hấp chín.

Bước 2: Trong khi khoai còn nóng , tán nhuyễn, Sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào, mang bao tay trộn đểu.

Bước 3: Bắt chảo không dính lên bếp, cho vào vào 1 muỗng canh bơ, bơ tan, bạn hãy nắn từng miếng bột khoai tây, tròn tròn dẹo dẹp cho vào chảo chiên với lửa vừa. Khi pancake vàng đều hai mặt thì nhẹ nhàng gắp ra dĩa.

Trình bày: Pancake khoai tây cho ra dĩa, trang trí thêm thịt hun khói chiên và rắc thêm cheese + hành lá cho thêm phần bắt mắt.