Bánh tart mozzelacheese và thịt xông khói

Phần vỏ bánh
-bột mì 11 :500g
Muối :10g
Bơ lạc15g
Nước 150g
Dấm trắng 5g
#phần nhân bánh
Hành tây căt hạt lựu :50g.1 ít dầu ăn
Thịt heo xong khói căt nhỏ:150g
Trứng gà 1 cái(có thể 2)
Cream béo 50g.200g mozzelacheese bào

##cách làm
Mở chảo nóngcho dầu an vào cho hành tây xào thơm lên cho thịt heo xong khói vào xào cho 1 it rau mùi(origano) ÷để nguội
Phần vỏ bánh
-muối +bơ đánh tan sau đó cho bột nươc giấm vào trộn nhẹ tay cho bột nghỉ 20phut
Sau dó cán bột mỏng 0.5cm dùng khuông số 8 đóng bánh và cho vào khuông tart sô8
....cho phần nhân xào vào15g.
Còn phần cream trứng vậy tan đổ vào săp mặt khuông bánh.kế đến ta cho phần cheese bào10g lên mặt bánh
----- đem bánh đi nương ở nhiệt độ lò 200c khoảng 15p là ok(còn tùy lò mà mây bạn có thể điều chỉnh).