Bánh gato nồi cơm điện

5 trứng gà, 80gr bột mì, 80gr đường, 1 chút vani, 1 thìa cốt chanh.
bc 1: tách riêng lòng trắng, lòng đỏ 5 quả trứng, đánh tan lòng đỏ với đường sau khi dường tan thì cho 80gr bột mì và vani vào oánh đều lên, nếu khô quá có thể cho thêm 1 chút nc or sữa tươi đươc hỗn hợp A
bc2: cho 1 thìa cốt chanh vào tô lòng trắng(âu to),

dùng máy oánh trứng oánh bông lòng trắng sao cho nhấc máy lên mà lòng trắng không rơi xuống (thể tích gấp 4-5 lần thể tích ban đầu) được hỗn hợp Bbc3: sau khi oánh bông lòng trắng thì tiến hành đổ từ từ, nhẹ nhàng đổ A vào B, sau đó dùng muôi dẹt, đảo đều theo 1 chiều đảo lộn tự dưới đáy lên để A và B trộn đều vào nhau đc C
bc4:lấy giáy thấm 1 chút dầu ăn or bơ (tan) và quét đều đáy và thành nồi cơm điện rồi đổ C vào, đóng nắp nồi và bật nút nấu. Chỉ 2p sau là nút nồi cơm bật chín thì bạn cứ để hâm như vậy thêm 15p. Sau 15p thì bắc nồi ra, để thật nguội hãy nhấc bánh ra nhé.

Thủy Nguyễn(Group Khỏi vắt óc nghĩ món ăn ngon mỗi ngày)

https://www.facebook.com/groups/595344497162334/