LẨU GÀ HÚNG QUẾ CAY

Nguyên liệu:
_1 con gà khoảng 1kg
_1.5l nước
_Bún
_Khoảng 10 trái ớt hiểm (tùy khẩu vị)
_200g húng quế
_Hành tỏi+gừng+riềng+sả

Cách làm
_Gà chặt miếng vừa ăn ,chần qua nước sôi,ướp gia vị để 30p cho thấm.
_Phi hành tỏi,gừng riềng,ớt,sả & 1 ít lá húng quế vào rồi cho thịt xào sơ.
_Nấu 1.5l sôi cho gà đã xào vào rồi nêm nếm gia vị lại 1 lần nữa.Món này ăn kèm với bún.

DerestRose (Bếp Việt in Canada)

https://www.facebook.com/groups/469089456554403/?fref=nf