Măng ớt

Mình cũng ngâm được gần tuần là ăn được: măng thái mỏng vuông hoặc con chì tuỳ sở thích ớt, tỏi thái mỏng, măng ngâm khoảng 10p cho bớt hăng, sau đó dội qua nước sôi để nguội cho vào lọ gồm ớ tỏi, một chút đường, chút muối nước sôi nguội ngạp măng ớt là được, mình toàn ngâm thế ko dùng dấm nhanh chua lắm, chua thế này chua tự nhiên, mà không bao giờ bị váng đâu. 

MaiTuyet(Group Khỏi vắt óc nghĩ món ăn ngon mỗi ngày)