Bánh bột lọc trần

Em làm đc 15 chiếc (các bạn có thể làm nhiều, cán mỏng cắt ra nhớ rắc thêm bột áo từng vỏ bánh, cho vào ngăn đá dùng dần)

Cách làm bột lọc trần đơn giản

Pha 2 thìa bột năng với 3 nước, 1 thìa dầu ăn, 1 ít muối (thìa ăn cơm)

Cho lên bếp đun nhỏ lửa thấy xung quanh viền hơi trong tắt bếp ngoáy lên

Cho từng thìa bột vào nhào đến khi dẻo mịn

Cán mỏng bột, dùng khuôn, miệng bát, khuôn bánh dẻo cắt

Cho nhân (Nhân tuỳ thích, thịt, tiêu, nước mắm, hành, có tôm càng ngon)

Gấp đôi lại dính chặt mép. Đun sôi nồi nước thả vào luộc từ lúc sôi khoảng 10 phút (nhỏ lửa).

để sẵn 1 bát nước đá, vớt ra cho vào bát nước đá

P/s, làm quen rồi các bạn nên làm nhiều để ngăn đá, khi nào thích ăn đem ra gói cho nhanh

ThuTrang (Group Khỏi vắt óc nghĩ món ăn ngon mỗi ngày)

https://www.facebook.com/groups/595344497162334/