Dạ dày om nước dừa

Dạ dày làm sạch ướp hạt nêm ngũ vị hương hành khô tỏi khoảng 1h cho ngấm. Phi thơm hành tỏi cho dạ dày vào rán vàng 2 mặt. Khi dạ dày vàng giòn gạn hết dầu ăn rồi đổ nước dừa xiêm vào om nhỏ lửa. Nêm nếm lại gia vị và om đến khi dạ dày mềm nước dừa cô đặc lại thì tắt bếp thái mỏng ăn nóng với cơm trắng. Kèm chút rau thơm dưa góp thì còn gì bằng

Bubulove(Group Khỏi vắt óc nghĩ món ăn ngon mỗi ngày)

https://www.facebook.com/groups/595344497162334/