Hột vịt lộn xào me

Nguyên liệu:
_10 trứng lộn,(luộc chín bóc vỏ)
-1 chén nước me (hình bên dưới)
-Hành phi nửa chén
_Đậu phộng rang khoảng 3 muỗng
_Rau râm
_Hành +tỏi+ớt (băm)

Cách làm:
Me sau khi lược cho vào 3 muỗng đường đầy(muỗng ăn cơm),1 muỗng hạt nêm(lưng).Bắc me lên sên cho đến khi sánh lại.Cho 2 muỗng dầu ăn phi gồm hành +tỏi+ớt cho vàng cho hột vịt lôn xào khoảng 5p nhấc xuống để ra đĩa cho hành phi+đậu phộng+rau râm vào.

Derestrose(Bếp Việt in Canada)