Món sườn chua ngọt

Cách làm của em thế này .
Sườn trần qua rồi rửa sạch , luộc chín mềm với gia vị hơi đậm rồi gắp ra . Ướp dầu hào và một chút mì chính Rắc bột mỳ vừa phải để bột bám đều miếng sườn , trộn đều .
Rán sườn ngập dầu đến khi miếng sườn vàng đậm ( đậm chút ko sao đâu các mẹ nhé )
Vớt sườn bớt lại chút dầu ăn phi tỏi đập dập chín vàng rồi cho sườn vào , cho dấm trước để miếng sườn bóng rồi cho đường lên , thêm một chút nước và tương ớt nếu ăn cay được ạ . Đun khoảng dăm bẩy phút là được các mẹ nhé .