Tôm phú quý

Công thức món này đơn gian nhé.

- Khoai tây cắt sợi nhỏ, ngâm muối, đem chiên vàng ròn, dùng giấy thấm dầu cho khoai thật khô, bóp cho khoai gẫy, đừng để khoai dài và dính vào nhau nhé.

- Tôm bóc vỏ, xẻ lưng, bỏ chỉ đen. uớp chút hạt nêm, tiêu. Để 15 phút.

- Pha sốt: dùng sốt mayonelisa với chút tương ớt, tương cà và chút chanh, nếm vừa ăn ngon ngon nhé.

- Tôm chiên lửa to cho săn, đừng chiên kỹ mà tôm bị khô nhé. Bỏ ra cho vào giấy thấm bớt dầu ăn cho khô tôm. Sau đó nhúng tôm vào sốt pha ở trên cho sốt bao đều tôm nhé. Xong rồi bạn bao khoai tây bên ngoài, hoặc có thể là để tôm vào đĩa rồi rắc khoai tây lên cho dính vào tôm nhé.

- Thương thức thôi nào, ngon hơn tôm bao khoai tây như mọi người vẫn làm nhiều.