Ngô đóng hộp chiên

Ngô đóng hộp để ráo nước. Trộn bột năng sao cho đều. Cho bột nghỉ 1-2p. Dùng rổ nào mắt rổ bé để hạt ngô k rơi xuống í ạ. Cho ngô ra rổ phủ bột custart sư tử lên sao cho bao toàn bộ hạt ngô và tách các hạt với nhau không vón ( em lót tờ báo dưới đất làm xog bột rơi lên báo chỉ cần tóm vào vứt đi  cho sạch ) - đem chiên vàng . Chiên 2 lần được thì tốt nó sẽ dòn lâu luôn. Còn chiên 1 lần ăn ngay thì cũng ok.