Salad củ đậu

Bạn thái củ đậu hình con chì, cà rốt thái chỉ và củ cải. 

Pha 1 thìa mắm, 1 thìa đường, 2 thìa dấm, ớt. Có thể thêm tỏi, gừng và ớt bột. 

Cho củ đậu, củ cải, cà rốt vào tô lớn, sau đó rưới nước mắm lên, có thể trang trí thêm bằng rau bạc hà.