Khoai tây nướng với bacon, hành tây và phomai mozzarella

Có ai thích món khoai tây nướng với bacon, hành tây và phomai mozzarella không?
Trời lạnh chúng ta làm thêm món nướng nhé

Công thức nhé 

10 -15 củ khoai tây
1 hộp whipping cream 200 ml
2 gói thịt ba chỉ hun khói mỗi gói 200gr / gói (bacon)
1 củ hành tây
200gr phomai mozzarella, nhiều hơn càng ngon nhé

-Nướng nguyên củ: Khoai tây gọt vỏ dùng dao cắt lát dầy 0,5cm nhưng không đứt dời Xắt các nguyên liệu

mỏng, và gài vào từng khe cắt trên củ khoai tây, rót Whipping crem vào để ngâm vài phút cho vào lò nướng 200 độ trong 15 phút, sau đó bỏ ra rắc thêm phomai bào sợi nướng tiếp 5 phút cho xém vàng là có thể măm.

-Nếu dùng khay nướng thì:Thịt ba chỉ hành tây thái hạt lựu cho vào xào hành tây với ba chỉ, sau đó cho khoai tây đã đươc cắt lát mỏng 3-5 mm vào xào cùng cho kem tươi và gia vị, tiêu vào xào cùng.

-Giai đoạn trên có thể làm trước bỏ tủ lạnh lúc nào ăn cho vào nướng.

Với số lượng trên mình xếp kín một khay 30 x40 cm, nướng ở nhiệt độ 200 độ trong vòng 20 phút , cho ra rắc phomai bào mỏng lên nướng thêm 10 phút nữa là ok nhé.