Trứng cốm

Trứng cốm thì ct tnay ah:trứng 4 quả,cốm 1 lạng,thịt xay 1 lạng,đánh thật đều,thêm 1 thia dầu hào và 1 thìa tiêu xay
Đat chảo nóng,cho dầu vừa ngập nửa miếng trung cốm,đợi dầu nóng thì bật nhỏ lửa hết cỡ,trứng cốm bằng thìa ăn cơm và chiên từng miếng nhỏ nhỏ nhu vậy đến hết,chiên miếng nhỏ trứng cốm nhanh chín hơn ko bị khô,bên trog vẫn mềm