Canh kim chi

Hôm nay, dành cho tín đồ Hàn xẻn, canh kim chi.

15' là có thố canh dành cho 2 người. Hấp dẫn không các chị ?

Kim chi- mua sẳn hoặc tự làm. Quan trọng là Kim chi đúng điệu HQ nhé.

B1 Cắt nhỏ Kim chi, Đậu hủ non, hành lá, thịt ba rọi rút sườn heo.
B2 Phi dầu nóng với đầu hành lá, cho thịt vào xào săn, cho Kim chi vào xào cho thấm, cho nước lạnh vào nấu sôi, cuối cùng cho đậu hủ non vào sôi lại lần nữa rồi cho hành vào là xong.

Lưu ý : Kim chi đã có đủ vị nên chỉ cần thêm ít đường khi nếm lại nếu lạt thêm tí muối thôi nhé.
Canh này ngon nhất khi nấu Kim chi đã muối hơi lâu có vị chua nhẹ, dùng nóng là đúng món.