Kim chi cải thảo Hàn Quốc

Ct : cải thảo cắt miêng vưa ăn( tơ muôn để lâu chut nên để dài như hinh. Ca rot, cu cai nạo như hinh.quan trong nhất la nước sôt cay ( nhân) gôm: táo 1/2qua, lê 1/2 quả, toi gưng môi thư 1 củ .cho tat cả vao máy xay nhuyễn làm nhân. Sau đó cho mắm, mi chính ơt bôt han quoc(mua ơ big c ) va it đường.xong nươc sốt. Cải thảo sau khi rắc muối cho héo khoang 4 tơi 6h thi nhâc ra rửa lại băng nươc sach cho bơt mặn. Để ra rổ cho ráo. Cho ca rot, củ cải(đã bào như hinh) ,vao nôi nươc sôt cay , dung găng tay trôn đêu va nhet nhân đó vao từng kẽ cải thao .cho vao hũ đê qua đêm thi cho vao tủ lạnh ăn dần .