Cá thu kho Kim chi

Món ngon ngày mưa

Cách nấu

B1 Cá thu chiên sơ với ít dầu ăn

B2 Cho nước kim chi + 1 củ tỏi bằm + 2 muỗng canh nước mắm ngon vào chảo dầu chiên cá kho cho cá thấm đến khô nước.

B3 Kim chi cắt khúc cho vào đảo đều cho thấm rồi cho 2 chén nước vào nấu gần cạn là xong.

Cá kho thấm gia vị ngấm đều, ăn hơi cay nhẹ, dùng với cơm nóng dẻo là đúng món.