Móng giò nấu giả cầy

- Chân giò, móng giò mua về thui lên, rửa sạch, chặt miếng, ướp với giềng, mẻ, mắm tôm, đường, 1 chút rượu. 

- Ướp tầm 30ph. Sau đấy xào qua rồi đổ thêm nước ninh mềm vừa ăn. ( ah có ướp với chút màu nghệ nữa nhé) nếu thích thì khi chín có thể trộn thêm tiết bóp nhuyễn vào nữa ( đảo nhanh tay ko  cháy nhé)