Món cuốn tôm chua huế

Các món cuốn thì hầu như mọi ng đều biết rồi. Cũng rau thơm, ít húng quế, kinh giới. Đặc biệt món này có tôm chua huế. Dùng bánh phở hoặc bánh ướt để cuốn tùy từng vùng miền. 

Thứ tạo nên linh hồn của món này là thứ nước sốt chấm rất hút. Có 2 loại nước chấm có thể dùng với món này là nước mắm chua ngọt, tỏi ớt và nước chấm làm từ chính tôm chua huế.

Nước chấm làm từ tôm chua huế : mọi ng lấy tôm chua và các thứ đi kèm đựng trong cái lọ, cái hũ đựng tôm chua huế bán trong các siêu thị. Xay nhuyễn với ít giềng, rượu trắng, đường, ít dứa tạo ra một thứ sốt hoàn hảo cho món cuốn này. Tôm trong cuốn này cũng dùng tôm chua huế luôn nhé mọi ng. Chúc mọi ng thành công nhé.