Bắp bò nấu lagu
Ct:
- 1kg bấp bò tơ
- 4 quả cà chua
- 1 củ hành tây
- khoảng 2 nắm tay đậu ngự và 1 nắm đậu đỏ đà lạt
- 2 củ khoai tây
- 2 trái dừa tươi
- 1kg bấp bò tơ
- 4 quả cà chua
- 1 củ hành tây
- khoảng 2 nắm tay đậu ngự và 1 nắm đậu đỏ đà lạt
- 2 củ khoai tây
- 2 trái dừa tươi
Cách làm:
Bấp bò thái vừa ăn ướp với 1 muỗng bột bò kho, 2 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cf muối, 2 muỗng cf đường, 1/2 muỗng cf bột ngọt, 2 muỗng cf tỏi băm nhuyễn. Ướp 15'.
- cho tí dầu vào nồi bắt lên bếp xào bấp bò cho săn lại.
- cho nước 2 trái dừa tươi vào rồi chờ nước sôi vớt bọt sạch
- cà chua bỏ hạt cắt hạt lựu sau đó cho dầu vào chảo xào cho nhuyễn ướp tí đường, muối và tí bột nêm (cho bớt chua)
- đổ hết cà chua cho vào nồi thịt sau đó đậy nấp nồi áp suất lại chỉnh chế độ ninh thịt 15'
- sau đó xả hơi ra và mở nấp nồi cho vào đậu ngự và đậu đỏ, khoai tây rồi đóng kính nấp lại ninh chế độ rau củ quả 5 phút.Bấp bò thái vừa ăn ướp với 1 muỗng bột bò kho, 2 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cf muối, 2 muỗng cf đường, 1/2 muỗng cf bột ngọt, 2 muỗng cf tỏi băm nhuyễn. Ướp 15'.
- cho tí dầu vào nồi bắt lên bếp xào bấp bò cho săn lại.
- cho nước 2 trái dừa tươi vào rồi chờ nước sôi vớt bọt sạch
- cà chua bỏ hạt cắt hạt lựu sau đó cho dầu vào chảo xào cho nhuyễn ướp tí đường, muối và tí bột nêm (cho bớt chua)
- đổ hết cà chua cho vào nồi thịt sau đó đậy nấp nồi áp suất lại chỉnh chế độ ninh thịt 15'
- sau đó tắt bếp xả hơi hết ra mở nấp nồi ch hành tây cắt miếng cau vào nêm nếm vừa ăn rồi đậy kín lại 5p cho chín hành là ăn được ạ
Bắp bò nấu lagu
Reviewed by Thamkhaoyhoc
on
November 16, 2014
Rating:
No comments: