Cá basa nướng

Nguyên liệu gồm có:
- 3 miếng cá basa
Đây là kiểu thứ 1
Gia vị cho kiểu này gồm có:
- 1/2 muỗng ăn cơm tương đậu Hàn Quốc.
- 1 muỗng ăn cơm tương ớt Hàn Quốc.
- Ít hành lá.
- Mè rang và dầu mè.
Cho hết thành phần trên vào 1 cái chén, trộn đều lên.
Sau đó ướp lên miếng cá .
Ướp khoảng 30 phút là đem nướng được.
Đây là kiểu thứ 2
Gia vị cho kiểu này gồm có:
- 2 muỗng ăn cơm bơ
- 1 muỗng ăn cơm muối tôm.
- Ít tỏi băm nhuyễn và ngòi rí băm nhuyễn.
Cho hết thành phần trên vào 1 cái chén, trộn đều lên.
Sau đó ướp lên miếng cá như trong hình.
Cũng ướp khoảng 30 phút là đem nướng.
Sau 30 phút đặt lên vỉ nướng.
Nướng trên lửa than cho nó ngon.