Cánh gà chiên nước mắm

Bạn cho cánh gà vào chảo, cho 1 ít dầu vào thui, k cần nhiều dầu đâu, vì tí da gà sẽ tiết ra nhiều dầu, lâu lâu trở mặt cho khỏi bị cháy. 

Chiên xong bạn vớt ra, lấy 1 chảo khác, cho hỗn hợp: nước mắm, dầu hào, đường, tương ớt, nếm vừa ăn, rùi cho gà đã chiên đảo sơ. Nếu muốn đẹp mắt bạn cho hành tây và cà chua vào đảo sơ. 

Gà sẽ bóng đẹp, nước sốt hơi sệt nữa. Rất ngon