Chè ngô

- Ngô 3 bắp
( mỗi màu 1 bắp)
- Đường
- Bột năng
- Bột sắn dây
- Nước cốt dừa

CL: 
- Ngô rửa sạch, tách hạt khỏi lõi, cho vào nồi ninh nhừ khoảng 15' (ăn thử hạt ngô xem nhừ chưa), khi hạt ngô đã nhừ thì vớt lõi ngô bỏ đi( linh cả lõi ngô cùng cho thơm và tiết chất ngọt cùng hạt ngô ạ).cho đường (theo khẩu vị của gia đình mình) ngoáy đều nếm thử nước chè xem đã vừa miệng
- Lấy khoảng 3 thìa bột sắn dây và 2 thìa bột dong vào bát, cho nước ngập với bột ngoáy đều cho tan bột rồi đổ vào nồi chè và ngoáy đều tay. Thấy nước chè sánh là được ạ.Sau cùng cho ít nước cốt dừa vào nồi chè cho thơm các mẹ nhé.