Chả chay kho Dứa

Nguyên liệu : Giò chay 0,1kg,1 lá váng đậu,1/4 quả dứa,nước Dừa,magi,ớt sừng,Tỏi tây,bông hẹ.Giò chay thái dài 2x4cm,Váng đậu ngâm mềm cắt vuông 10x10 cho giò lụa và 1 sợi ớt sừng vào gói lại, dùng bông hẹ chần cột lại, chiên sơ cho định hình rồi rưới dầu điều lên trên.Phi thơm tỏi tây với dầu ăn,cho Dứa vào, cho hạt nêm, 1/2 thìa đường,3 thìa magi,nước Dừa,ớt sừng om nhỏ lửa cho đến khi nước sánh lại