Gà rang muối

Nguyên liệu:
• - 300gr thịt gà (thịt đùi)
• - 100gr gạo nếp, 20gr vừng, 50gr đỗ xanh
• - Muối, hạt tiêu
• - Tỏi, sả
Cách làm gà rang muối
• - Các bạn cần rang riêng gạo nếp, đỗ xanh tới khi chín thì xay nhỏ từng loại. Sau đó, trộn đều ba thứ này với một chút muối, hạt tiêu cho vừa miệng. Băm nhỏ tỏi và sả.
• - Đun sôi dầu rồi cho thịt gà vào rán vàng, vớt ra. Cho sả và tỏi vào chảo dầu rồi đảo đều ở lửa to. Đảo tới khi tỏi và sả dậy mùi thơm
• - Tiếp theo là cho gà vào đảo đều với tỏi, sả. Khi gà đã quyện đều với tỏi và sả thì các bạn cho hỗn hợp muối – gạo ở bước 1 vào đảo cùng.
• - Cuối cùng, đảo thêm khoảng 3′ trên bếp cho gà bám đều muối là xong.
Trang trí đẹp